Brownies de chocolate y nuez
Escrito por margarita
- 2 tazas de harina cernida
- 2 tazas de az煤car
- 1 barra de mantequilla
- 1/2 taza de manteca (100 gms)
- 1/2 taza de cocoa
- 1 taza de agua
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal.
- Nueces quebradas. (cantidad suficiente)
. Nota: La manteca se puede substituir por mantequilla.
Procedimiento:
- Se derrite la mantequilla y manteca y se agrega el agua.
- Se mezclan en un recipiente con la harina y el az煤car.
- Aparte se mezclan los huevos batidos con el bicarbonato, vainilla, sal y cocoa.
- Se incorporan a la mezcla que tiene harina. Se agregan las nueces.
- Se hornea durante 20 minutos y se cubre con el bet煤n de chocolate.
- Ya fr铆o se corta en cuadros de 4 x 4 cms. aproximadamente.
(Si no tienes tiempo para hacer el bet煤n o no quieres, puedes rociar az煤car glass con un colador para darles presentaci贸n)
BET脷N DE CHOCOLATE: Se puede utilizar el que venden ya preparado o hacerse de la siguiente manera:
- 2 tazas de az煤car glass cernida
- 1/2 taza de cocoa
- 1/2 barrita de mantequilla
- 1/2 taza de leche tibia
- 2 cucharadas de miel Karo.
Se baten todos los ingredientes.
NOTA para dc: Qu茅 bueno que te gustaron las galletas, escribo esta receta aqu铆 para que la puedan aprovechar m谩s personas y espero que te gusten, a mi hija le quedan excelentes
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