Ucú
HISTORIA
Reseña Histórica
Sobre la fundación de Ucú “Paloma
torcaza”, no hay datos exactos. Perteneció a la provincia de Ah Canul antes de
la conquista, y después de realizada ésta, permaneció bajo el régimen de las
encomiendas, entre las cuales se pueden mencionar la de Doña Francisca Rodríguez
Vicario. La evolución de la población comienza en 1821 cuando Yucatán se declara
independiente de la Corona Española.
MEDIO FÍSICO
Localización
Está ubicado en la región
metropolitana. Está comprendido entre los meridianos 89° 44' y 89° 51' de
longitud oeste y los paralelos 20° 58' y 21° 10' de latitud norte, tiene una
altura promedio de siete metros sobre el nivel del mar.

Extensión
El municipio de Ucú ocupa una
superficie de 192.89 Km2. Limita al norte con
Progreso, al sur con
Uman,, al este con
Mérida, al oeste con
Hunucma.
Orografía
La superficie municipal es plana
clasificada como llanura de barrera, piso rocoso o cementado.
Hidrografía
En el territorio municipal no existen
corrientes superficiales de agua. Sin embargo, hay corrientes subterráneas que
forman depósitos comúnmente conocidos como cenotes. En alguno casos los techos
de estos se desploman y forman las aguadas.
Clima
Toda la región está clasificada como
cálida semiseca con lluvias en verano. La temperatura media anual es de 26ºC y
su precipitación pluvial media de 65 milímetros. Predominan los vientos
procedentes del sureste.
Principales Ecosistemas
Flora
La flora está clasificada como selva
baja caducifolia con vegetación secundaria, cuyas especies más comunes son: la
amapola, el balché, el chacá y el ramón. Cabe indicar que en el extremo norte
hay partes dedicadas al cultivo de pastizales.
Fauna
Respecto a la fauna, las especies más
abundantes son pequeños mamíferos como el conejo, el venado, los mapaches y las
tuzas. Así como también diversas clases de reptiles y aves.
PERFIL
SOCIODEMOGRÁFICO
Grupos Étnicos
De acuerdo al XII Censo General de
Población y Vivienda 2000 efectuado por el Instituto Nacional de Estadística
Geografía e Informática (INEGI) la población de 5 años y más, hablante de
lengua indígena en el municipio asciende a
918 personas. Su lengua indígena es el maya.
Evolución Demográfica
De acuerdo al XII Censo General de
Población y Vivienda 2000 efectuado por el INEGI, la población total del
municipio es de 2,909 habitantes, de los cuales 1,490 son hombres y 1,419 son
mujeres. La población total del municipio representa el 0.18 por ciento, con
relación a la población total del estado.
Religión
Al año 2000, de acuerdo al citado
Censo efectuado por el INEGI, la
población de 5 años y más, que es católica asciende a 2,328 habitantes, mientras
que los no católicos en el mismo rango de edades suman 241 habitantes.
INFRAESTRUCTURA
SOCIAL Y DE COMUNICACIONES
Salud
Según el Anuario Estadístico del
Estado de Yucatán, editado por el INEGI, al año 2000 se cuenta con 1 unidad
médica atendida por instituciones no gubernamentales, esta unidad es de primer
nivel.
Vivienda
De acuerdo al XII Censo General de
Población y Vivienda efectuado por el INEGI, el municipio cuenta al año 2000 con
624 viviendas.
Medios de Comunicación
Según el Anuario Estadístico del
Estado de Yucatán, editado por el INEGI, al año 2000 se cuenta con una agencia
postal.
Vías de Comunicación
La red carretera, de acuerdo al
Anuario Estadístico del Estado de Yucatán, editado por el INEGI, al año 2000
tiene una longitud de 17.4 kms.
ACTIVIDAD ECONÓMICA
Población Económicamente Activa
por Sector
De acuerdo con cifras al año 2000
presentadas por el INEGI, la población
económicamente activa del municipio asciende a 1,261 personas, de las cuales
1,256 se encuentran ocupadas.
ATRACTIVOS
CULTURALES Y TURÍSTICOS
Monumentos Históricos
Arqueológicos
Dentro de la jurisdicción municipal
están comprendidas dos zonas en las cuales se pueden apreciar vestigios
arqueológicos, siendo una de ellas la cabecera y la otra denominada Tisikul.
Fiestas, Danzas y Tradiciones
Fiestas Populares
El 8 de septiembre se lleva a cabo la
fiesta en honor de la Natividad de la Virgen María.
Tradiciones y Costumbres
Para las festividades de todos los
Santos y fieles difuntos se acostumbra colocar un altar en el lugar principal de
la casa; donde se ofrece a los difuntos la comida que mas les gustaba y el
tradicional Mucbil pollo, acompañado de atole de maíz nuevo, y chocolate batido
con agua. En las fiestas regionales los habitantes bailan las jaranas, haciendo
competencias entre los participantes.
Trajes Típicos
Por costumbre las mujeres usan
sencillo Huipil, con bordados que resaltan el corte cuadrado del cuello y el
borde del vestido, se coloca sobre Fustán que es un medio fondo rizado sujeto a
la cintura con pretina de la misma tela; calzan sandalias, y para protegerse del
sol se cubren con un rebozo.
Los campesinos sobre todo los
ancianos visten pantalón holgado de manta cruda, camiseta abotonada al frente,
mandil de cotí y sombrero de paja. Para las vaquerías y fiestas principales las
mujeres se engalanan con el Terno, confeccionado con finas telas, encajes y
bordados hechos generalmente a mano en punto de cruz. Este se complementa largas
cadenas de oro, aretes, rosario de coral o filigrana y reboso de Santa Maria.
Los hombres visten pantalón blanco de
corte recto filipina de fina tela, (los ricos llevan en esta prenda botonadura
de oro), alpargatas y sombreros de jipijapa, sin faltar el tradicional pañuelo
rojo, llamado popularmente paliacate, indispensable al bailar alguna jaranas.
Gastronomía
Alimentos
Se preparan con masa de maiz carne de
puerco, pollo y venado acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero
y max. Los principales son: fríjol con puerco, chaya con huevo, puchero de
gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipian de venado, papadzules,
longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbil pollos, pimes y tamales.
Dulces
Los dulces tradicionales que se
elaboran son el de yuca con miel, calabaza melada, camote con coco, cocoyol en
almíbar, mazapán de pepita de calabaza, melcocha, arepas, tejocotes en almíbar y
dulce de ciricote.
Bebidas
Las bebidas típicas del municipio son
el xtabentun, balché, bebida de anís, pozole con coco, horchata, atole de maíz
nuevo y refrescos de frutas de la región.
GOBIERNO
Principales Localidades
El municipio cuenta con 14
localidades, de las cuales las más importantes son:
Ucu (Cabecera Municipal)
Yaxche de Peón
Regionalización Política
El municipio pertenece al Segundo
Distrito Electoral Federal y al Octavo Distrito Electoral Local.
Reglamentación Municipal
De Box y Lucha Libre
De Organización Vecinal
De Construcciones Interior del
AyuntamientoDe la Administración Pública
MunicipalDel Servicio Público y Aseo Urbano
Bando Municipal
BIBLIOGRAFÍA
Consejo Nacional de Población y Vivienda, La Población de los Municipios
de México 1950 - 1990. Ed. UNO Servicios Gráficos, México, Nov., 1994.
Instituto Nacional de Estadística, Geografía
e Informática, Censo General de Población y Vivienda 2000. México
2001.
Secretaría de Gobernación, Centro
Nacional de Estudios Municipales, Gobierno del Estado de Yucatán, Los
Municipios de Yucatán, Enciclopedia de los Municipios de México. Talleres
Gráficos de la Nación, México, D.F. 1988.
Secretaría de Gobernación, Instituto
Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal, Sistema Nacional
de Información Municipal. México 2002.
CRÉDITOS
H. Ayuntamiento de Ucú.
Enciclopedia de los Municipios
de México
YUCATÁN
© 2002. Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal,
Gobierno del Estado de Yucatán.
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